عجينة السينابون Paste Alsinabon








المقادير :
كوب دقيق
4/3 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
2/1 كوب سكر
رشة ملح
(أتذكر صارت معي سايلة و زودت دقيق)
-

الحشوة :
تدهن بزبدة
ثم يرش سكر بني + قرفة

-

الصوص (وهو المهم) :

ع النار/ زبدة + عين الجمل مكسر صغير
يحرك مع ثلاث ملاعق سكر بني وملعقة كبيرة قرفة، تقريبا 5دقائق
ثم أضيفي علبة حليب نستله وحركيه لمدة دقيقتين. .